Article: Rituel Matcha à l'érable avec Kate Dalton
Rituel Matcha à l'érable avec Kate Dalton
Dans ce chapitre de nos Carnets de Rituels, nous rencontrons Kate Dalton, fondatrice de Mayde Tea , dont le rituel quotidien au matcha est une façon douce et énergisante de se ressourcer. Connue pour son expertise en naturopathie et son amour des pratiques nourrissantes et conscientes, Kate trouve son bonheur dans la simplicité et la profondeur de son rituel glacé au matcha à l'érable. Avec sa teinte verte éclatante et son léger effet énergisant, le matcha est devenu le produit de prédilection de Kate pour la concentration et le calme, des qualités qui s'accordent parfaitement avec son approche holistique du bien-être. Rejoignez-nous pour découvrir comment ce rituel est devenu une source d'énergie consciente au quotidien, alliant la douceur du matcha à la douceur subtile de l'érable.
Il existe tant de façons de se connecter à soi-même chaque matin, par des gestes simples qui nous ramènent à notre corps et nous ancrent dans le présent avant le début de la journée. Peut-être, comme Kate, savourez-vous les rythmes naturels d'un rituel quotidien, qu'il s'agisse de siroter un verre chaud et nourrissant, de sentir l'air matinal sur votre peau ou de vous accorder un moment de calme tandis que le monde s'éveille autour de vous. Ces rituels offrent un retour aux sources en douceur, une occasion de respirer profondément et de bouger avec intention. À chaque gorgée de son Matcha glacé à l'érable, le rituel de Kate devient un ancrage, une manière simple mais puissante d'honorer son propre rythme, insufflant à sa journée calme, énergie et concentration.
Création du rituel du matcha à l'érable
« J'adore absolument intégrer le matcha dans ma routine quotidienne : c'est mon nouveau rituel préféré qui est à la fois apaisant et stimulant.
Créer un matcha glacé maison est simple. Commencez par fouetter 1 à 2 cuillères à café de poudre de matcha à l'érable avec un peu d'eau chaude et utilisez notre fouet en bambou pour bien dissoudre la poudre. Versez ensuite le mélange sur des glaçons et complétez avec le lait de votre choix ; mon préféré est le lait d'avoine.
Une énergie douce et durable
L'une des nombreuses raisons pour lesquelles j'aime remplacer le café par du matcha glacé est son énergie douce et durable. Alors que le café peut provoquer des pics et des baisses d'énergie, le matcha procure un regain d'énergie plus doux, grâce à sa caféine naturelle associée à la L-théanine, un acide aminé qui favorise la concentration. Cette combinaison vous permet de rester alerte sans la nervosité ni le coup de mou de l'après-midi que le café provoque souvent.
Riche en antioxydants et naturellement sucré
Le matcha est également riche en antioxydants, notamment l'EGCG, un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire et agit comme anti-inflammatoire. Notre matcha à l'érable contient également du sucre d'érable riche en minéraux, qui lui confère une douceur subtile sans ajout de sirops ni de sucre raffiné.
Un rituel pour remplacer le café
Si vous cherchez à remplacer le café ou simplement à essayer quelque chose de nouveau, notre Matcha à l'érable est une option fantastique. Simple à préparer, délicieux, il pourrait bien devenir un incontournable de votre quotidien, comme c'est le cas pour moi !
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